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Les œufs sont bons pour votre santé. Contrairement à l’idée reçue qui incite à en consommer avec modération pour ne pas augmenter votre taux de cholestérol, les œufs réduiraient en fait votre risque de faire un AVC.

S’il a longtemps été entendu que les œufs devaient être consommés avec modération, parce qu’ils pouvaient être responsables d’une augmentation du taux de cholestérol dans le sang, cette nouvelle étude revient sur le sujet pour affirmer l’exact contraire. Des chercheurs de l’EpidStat Institut, aux États-Unis, viennent de prouver que la consommation d’un œuf par jour permettrait de réduire de ( Lire la suite)